Aktuelles

17.05.2018 - Ernährung

Nuss-Nougat-Creme: was kommt aufs Brot?

Nuss-Nougat-Cremes enthalten zu viel Zucker und unerwünschte Fremdstoffe: so das Ergebnis einer aktuellen Untersuchung von ÖKO-TEST.

Wie lassen sich raffinierte Speiseöle erkennen?

Bei der so genannten Raffination wird ein Öl in mehreren Schritten „gereinigt“, damit das Öl länger haltbar, besser hitzebeständig und geschmacksneutral wird. Dabei werden Trübstoffe, Schad- und Farbstoffe sowie störende Aromen entfernt.
11.05.2018 - Umwelt & Gesundheit

Pestizide im Wasser: aktuelle Daten vorgestellt

Auch die VZS unterstützt die Wanderung „Stop Pestizide“ am Sonntag 13. Mai am Kalterer See