Attualità

Quanto sale contengono gli alimenti trasformati e come possiamo ridurre l'assunzione di sale?

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Al più tardi in giugno i tigli sono in piena fioritura. Il 2025 invita a vivere questo momento con particolare consapevolezza, perché quest’anno il tiglio nostrano (Tilia platyphyllos) e quello selvatico (Tilia cordata) sono stati insigniti del titolo di pianta medicinale dell’anno. La scelta è stata presa da una giuria dell’associazione tedesca per le cure naturali (deutscher Naturheilverein; NHV) Theophrastus, che prende il nome da Theophrastus Bombastus von Hohenheim, meglio noto come Paracelso.

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  Nelle ultime settimane numerosi consumatori si sono rivolti al Centro Tutela Consumatori Utenti (CTCU) per avere informazioni e chiarimenti in merito a “multe” ricevute in occasione dell’utilizzo di parcheggi privati, quali, ad esempio, quelli dei centri commerciali. I consumatori si interrogano riguardo la regolarità o meno di tali sanzioni.  

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Prosegue la class action contro Enel, gli impegni della società sono insufficienti e non garantiscono un equo riconoscimento al danno subito dai consumatori

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  I semi di lino sono una buona fonte di proteine e di acido grasso omega-3 alfa-linolenico. Sono costituiti da un buon terzo di fibre e contengono anche mucillagini, che proteggono la mucosa dello stomaco e dell’intestino. Tutto ciò li rende benefici per la digestione, il tratto gastrointestinale, il microbiota intestinale, i vasi sanguigni, i livelli di glucosio nel sangue e il sistema cardiovascolare. I semi di lino sono un autentico “superfood” e già nell'antica Grecia erano noti per le loro proprietà curative.

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Una forte tutela dei consumatori fornisce loro un solido sostegno nella transizione digitale ed ecologica

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Si dice che bere un bicchiere d’acqua con il succo di un limone dopo essersi alzati aiuti, in caso di raffreddore o dieta dimagrante, a disintossicare l’organismo e a bilanciare l’equilibrio acido-base.

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Meta prevede di utilizzare tutti i post pubblici nell'UE per addestrare la sua intelligenza artificiale (IA) a partire dal 27 maggio. I consumatori possono opporsi senza dover fornire motivazioni. Meta mette a disposizione dei moduli online a questo scopo. “Meta AI” è presente nelle chat di Facebook Messenger, Instagram e WhatsApp e non può essere disattivata, ma solo ignorata.

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Opzione per i clienti vulnerabili: passare alla tariffa STG entro il 30 giugno 2025 Aumento dei bonus sociali energia e gas

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Nel 2021 si scoprì che erano stati divulgati i dati di 35 millioni di Italiani

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I consigli del CTCU: cucinare “l’uovo sodo perfetto”, creare dei coloranti naturali, le uova precolorate in commercio e le ricette per utilizzare le uova sode avanzate da Pasqua

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Quasi 550 persone hanno usufruito l'anno scorso dell’accordo fra Centro Tutela Consumatori Utenti e Consiglio Notarile di Bolzano

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Il Centro Europeo Consumatori (CEC) Italia e il Centro Tutela Consumatori Utenti mettono in guardia sui rischi di farmaci e prodotti acquistati su internet

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I ravanelli (Raphanus sativus) sono uno dei primi ortaggi che si possono raccogliere in primavera. Un ravanello è fresco quando è croccante e ha delle foglie fresche e succulente; se presenta, invece, foglie appassite e ingiallite vuol dire che l’ortaggio non è più fresco. I ravanelli possono essere conservati in frigorifero per circa tre giorni.

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La Commissione Europea ha da poco presentato la “Preparedness Union Strategy”, un piano che ha lo scopo di preparare gli Stati e la popolazione europea a potenziali momenti di crisi come guerre, disastri naturali e pandemie, ma anche attacchi informatici o campagne di disinformazione.

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Che cosa hanno in comune le padelle antiaderenti e gli imballaggi dei prodotti surgelati? Entrambi contengono spesso i “PFAS” (sostanze alchiliche perfluorurate e polifluorurate), che sono delle sostanze chimiche note anche con il vecchio acronimo PFC. Sviluppate in laboratorio negli anni ’40, queste sostanze chimiche “eterne” si distinguono per le loro proprietà idrorepellenti, antigrasso e antisporco, oltre che per l’enorme stabilità chimica.

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  Chi ha ristrutturato il proprio immobile con il Superbonus deve adeguare la rendita catastale al fine di aggiornare le imposte dovute sulle proprietà. Per avere diritto al bonus ristrutturazioni, è necessario che, al termine dei lavori, l’immobile sia accatastato in una delle categorie catastali ammesse al beneficio (immobili residenziali e relative pertinenze).

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Attualmente molti consumatori altoatesini stanno ricevendo chiamate da numeri sconosciuti. Una voce registrata dall’altra parte della linea li informa del ricevimento del loro curriculum vitae e li invita ad aprire una chat su WhatsApp per ricevere maggiori dettagli al riguardo. Attenzione: Nessun datore di lavoro serio farebbe offerte di lavoro attraverso chiamate pre-registrate oppure chiederebbe di comunicare esclusivamente tramite WhatsApp.

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La Quaresima può essere una buona occasione per ridurre il proprio consumo di carne (se troppo elevato), dapprima per un periodo limitato, e in una seconda fase magari in modo permanente.

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Il 22 marzo - la Giornata Mondiale dell'Acqua – vuole sensibilizzare sul valore dell'acqua come risorsa limitata che merita di essere protetta. Il motto di quest'anno è “Preservare i ghiacciai”. Anche le Nazioni Unite hanno dichiarato il 2025 “Anno Internazionale della Protezione dei Ghiacciai” e allo stesso tempo hanno designato il 21 marzo come “Giornata Mondiale dei Ghiacciai”.

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